因為週六在大潤發買了一盒梅花豬肉片

所以想試看看新菜單



據說 "超下飯" 的 洋蔥燒豬肉片


做法也是普通級的 不會很難


-----------以下皆人二人份  多人份請自行增量-------------

先把 大蒜二片 蔥3~5跟   都切末  (不敢吃的請切大塊一點)

洋蔥半顆順著切絲

梅花豬肉片 二人份 (抓個大概)

因為據說很下飯,宅妻還把豬肉片再切小塊一點 比較容易入口

高麗菜絲 (宅妻煮湯用剩的拿來炒 XDDD 也是很搭啦)


先把大蒜 蔥 丟下去爆香 稍微炒一下 大蒜微微變色後

把洋蔥丟進去炒  稍微變色後丟入高麗菜絲  接著調味(鹽)


然後把豬肉丟進去  

加入醬油二湯匙 米酒一湯匙                        (份量自己拿捏吧 哇哈哈哈哈~~~)

拌炒到豬肉熟了  其實就差不多了


真的很下飯.....

害得號稱要減肥的老公,不爭氣的就破功了  

吃了二大碗飯





湯跟昨天一樣 還是豬肉味增蔬菜湯.....

今天多加了一些配料  

像是金針菇一小把   黑輪  魚餃 燕餃 貢丸各一 切成小塊狀

看起來很豐盛

結果今天湯喝起來像是關東煮..... XDDDDDDDDDDDD

看來明天這鍋湯還是會再出現了!


青菜是老梗到不行的空心菜




明天會是高麗菜

後天還是高麗菜

大後天依然是高麗菜



沒辦法

宅妻以消滅韓國人為己任

首要任務就是吃光冰箱內的"高儷"




明天想挑戰日式豬肉煎餅.....



結論 : 

     踏馬的連續好幾天都忘記拍照  沒圖沒真相

    明天的煎餅一定要拍照!



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