好一陣子沒跟著老公回台南吃美食了
一直對於那軟QQ的家發豬腳念念不忘阿~
上個月聽婆婆說他們好像有用什麼網路拍賣了?(哎呀~~老人家不清楚XDD)
我就很不要臉的打去他們店裡詢問是不是有提供網購或宅配
才知道他們也開始在奇摩拍賣販售了!
真是令人開心的好消息阿XDDD
終於不用假藉看婆婆之名，行吃美食之實了
( 婆婆 : 不孝媳!!!)
然後，當然就是拉著苦命的朋友幫我分攤運費一起團購
賣方對於餐點新鮮非常的堅持，所以都是確認好購買的餐點及匯出費用後才開始製作
我們一下標就火速匯款並跟賣方確認購買內容
第三天就收到熱騰騰 噢...是冷吱吱XD 的商品了
看起來非常驚人的一大箱
讓我都以為是我們買太多了嗎!?
裡面還會附上他們店內的名片、點菜單及食用說明
其他先不說
附上點菜單感覺超有喜感的XDDD
是可以點餐用傳真訂購嗎??(搞不好以後真的可以 哈哈...)
食用說明就很清楚的寫著烹調的方式跟沾醬搭配方法
非常非常的詳細
如果還是看不懂，乾脆打給賣方問好了(應該不會有這種狀況吧XD)
我們買了這些..........
是的~~
真的非常節制的只買了三種
分別是招牌豬腳 90元
涼拌魚肚 100元
新鮮章魚切片 100元
因為實在是第一次在網購買黑白切阿!!
難免驚驚怕怕
總覺得可能口味會有差異，但是又很想試試看~
所以才先買了少少的三種
不過其實魚肚跟章魚片的數量都不少呢!
感覺有比現場點的一份還多
附的專用沾醬
味道非常濃郁
一打開保麗龍箱就聞到了蒜香味與醬油香
讓我更是迫不及待的想趕快拆來吃了阿!!!!
首先先吃的就是招牌豬腳了
雖然賣家千交代萬交代一定要加熱再吃，才可以吃到最美味的豬腳
但是上班地點只有珠寶燈會發熱阿!!
總不能要豬腳先照射30分鍾的珠寶燈吧Orz
開包裝前還一度想走到對面麵攤，拜託他們的幫我燙豬腳八分鐘XDDDDD
但是這麼機車的事情我實在做不出來
所以我決定先吃一根冷的豬腳看看再說
當然....連沾醬都是冷的
難不成要我放胸罩內加熱嗎XDDDDDDDD
這可不會變成新口味的乳香豬腳阿!!!(／‵′)／~ ╧╧
不過，雖然豬腳跟醬汁都是冷冷的
但吃起來其實很不賴耶!!
有個不知道什麼的廣告不是有說 "Q塊塊、塊塊Q" (台語)
就是這種感覺啦
豬腳的皮超級Q彈又很有咬勁，配著淡淡醬香更是開胃!
雖然因為沒加熱，所以不會骨肉分離
但是也是非常好啃，且冷冷的吃也比較不會有油膩的感覺
(其實那也不是油~~都是膠質啦!)
下班回家後，就加熱再吃了一次
二種吃法都很不賴
加熱後的豬腳皮比較軟嫩，也比較容易啃食
筷子輕輕一撥就骨肉分離
且醬汁加熱淋上後香氣更是濃郁誘人
吼....Orz 真是後悔才買一包
早知道就該多買個2~3包回來冰著
現在就不用望圖興嘆了~~
川味涼拌魚肚 100元
因為朋友愛吃辣，所以看到川味二個字就好像看到限量一樣
手指馬上就不聽使喚的下標了XDD
當然我也默默的分了一半來吃
這個就不需要加熱了，直接開封即可食用
如果各位想放到胸罩內增添點乳香我也不反對啦! (喂~是塞妳們自己的，不是塞我這)
魚肚賣方是說使用新鮮的鮪魚魚肚，但其實我平常也沒吃過這樣的魚肚，所以無從比較優劣
只覺得Q彈爽脆的，口感十足，略帶著微微小辣與些許酸甜
非常的開胃
一下子就一口接一口吃完了
感覺上超級適合當下酒菜的呀!
新鮮章魚 100元
也是隨開即用的涼拌系列
口味上就比川味涼拌魚肚清淡許多許多
入口隨即可以感受到章魚的鮮甜Q嫩，
不會有那種煮得很老咬不爛的感覺
搭配上他們提供的獨家沾醬更是美味許多
吃著吃著突然就很想去對面叫碗陽春麵來吃.....XDDD
有小菜沒主餐，真是太搞笑了
這次這三種小菜吃起來都跟在現場吃起來的感覺一樣
這種隨開即食的，外宿生最適合了~
快點開團買吧!! (因為我想跟團省運費阿!!!XDDDDDD)
我應該會猛買豬腳跟大腸
這樣半夜煮泡麵的時候就有配菜了\(￣▽￣)/(\￣▽)/\( )/\(▽￣/)\(￣▽￣)/
(迷之音 : 這配菜也太奢侈了吧!!~~~)
古早味黑白切 第一彈 第二彈 第三彈
網購拍賣
餐廳名稱：家發 豬腳黑白切
地址：台南市安平區安北路183號
電話：0982-288551
營業時間：Am 11:00~Pm 9:00
[2010-06-12 by CatAnna]
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