前陣子收到了高雄鄉民 Shusha 他媽媽的手工水餃(徐媽媽愛心手工水餃)
說是要讓我跟狸貓試吃看看
同時間收到的還有嘉味水餃...
真是讓我家的包皮控老公開心得不得了阿~~~
p.s
超想把嘉味水餃真的變成加味的 哼哼哼哼......
首先就先來看一下嘉味水餃的包裝吧!
使用的是夾鍊袋包裝的
左上角貼的就是口味說明
是一種很妙的九層塔口味.....(默)
這種袋子還蠻方便的
因為不可能一次全部煮光，一般的水餃都還要把袋口另外綁起來
嘉味的輕輕鬆鬆一壓就關得好好的了
徐媽媽手工水餃因為小量試吃的，所以只是用了乾淨塑膠袋包裝好而已
但是她們有很仔細的包裝，還包了二層
火速得拆開包裝後，把水餃都放到盤子上準備下鍋時
發現了各家水餃的包法都很奇妙
左邊的是 徐媽媽手工水餃 皮看起來比較黃一些 感覺上也比較厚
內餡包得很多
每一顆水餃都可以乖乖的排排站
非常的可愛說XDDD
而嘉味水餃可愛程度也不輸給徐媽媽的水餃
看起來白白嫩嫩的 造型像磨菇一樣XDDD
下鍋煮熟之後，又各撈了二顆來拍拍照
不知道是我廚藝不好 還是嘉為的水餃皮薄了一些的關係
大約20顆左右的嘉味水餃
有5顆左右都破皮 只剩內餡了XDDDD
(迷之音 : 一定是廚藝不好的關係!)
而徐媽媽的居然全部都沒破
在撈的時後真的是驚訝連連
因為我煮水餃
從來!!
從來!!!
從來都沒有一顆都沒破過的記錄阿 (驕傲)
(迷之音 : 靠 阿不就很厲害! 更~~~)
二顆看起來都非常可口的樣子
而且形狀都還保持得好好的 (當然....破的那些就別提了)
最重要的口感呢....
先來看一下 徐媽媽的手工水餃吧!
裡面包的是高麗菜豬肉餡
根據鄉民Shusha所說 是使用黑豬後腿肉 跟新鮮高麗菜去調製的內餡
連麵皮都是另外跟供應商採買的
用料都還蠻優質的，所以才會稍微貴一些
每顆是3.5元
不過!!
從今天起到四月底，只要三元
讓大家可以先試吃一下口味
我個人還蠻愛她們的水餃
因為不用沾醬，就非常有滋味了
內餡有高麗菜的甘甜 也有豬肉的鹹香
麵皮也蠻有嚼勁
比起嘉味薄薄淡淡的外皮 又多了一些麵粉香
以下是徐媽媽水餃的訂購方式
高雄-徐媽媽愛心手工水餃
訂購Mail : s0912101975@hotmail.com.tw
須訂購者請先MAIL 水餃顆數 \ 定購人 性名\電話\地址\宅配取件時間 給徐媽媽
她們接單後會回電跟訂購人做確認
因手工製作，所以每下訂單須等候3-5天
宅配費用是150元 (冷凍宅配)
500顆以上免運費
面交地點：岡山、橋頭、 路竹、楠梓、 右昌
每顆3.5元
即日起到四月底 試吃優惠價3元\顆提供給高雄板鄉民
而嘉味水餃 九層塔口味呢.....
則是非常非常的與眾不同!
一般重口味會想到的就是韭菜了
沒想到居然還會有九層塔口味XDDDDDDD
一咬下去
九層塔那特殊的氣味就噴了出來
裡面也包了許許多多的九層塔
讓我不禁有點想到鹹酥雞....裡面的九層塔
就是....就是一種
很莫名其妙的感覺XDDDD
只能說口味真的是太有創意 太有噱頭了~~~
不過老實說
其實吃起來還蠻解膩的
也是不太需要沾醬的水餃，因為本身風味就已經很足夠了
九層塔還真是意外的跟豬肉蠻撘的!!
如果是九層塔愛好者
相信我
你會超愛的!!!
嘉味水餃像圖片這樣一包是50顆 \ 170元
平均一顆3.4 跟徐媽媽的價位可以說是幾乎一樣的
二種也都是手工水餃
不過嘉味官網內還多了許多很妙的口味
像是燒辣泡菜水餃、胡瓜水餃(這三小阿XDDD)、蘆筍水餃...
有興趣的可以到官網看看
嘉味水餃訂購方式請點我
自取地點
官方部落格
[2010-03-14 by CatAnna]
留言列表
吃吃喝喝﹨(╯▽╰) ∕ (16)